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婴儿怎样添加辅食

2017-09-25 10:28:02   来源:通讯员 易思宇

  母乳的质和量只能满足6个月内婴儿的生长发育需要,6月后必须添加其他食物来弥补母乳的不足,以满足孩子的营养需要。

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添加原则:

  辅食添加的原则应是循序渐进,也即从一种到多种,从少量到多量,从稀到稠,从细到粗,同时应少盐不甜,忌油腻。

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1、一种到多种

  最初给孩子添加的泥鳅状食物可选用米粉或自制的稀米粥。


2、少量到多量

  由于婴儿的营养需求量和消化吸收能力不断增加,食物添加应从少到多。


3、从稀到稠

  以谷类为例,从稀粥到稠粥,从稠粥到软饭,就是由稀到稠的典型演变。


4、从细到粗

  指添加的泥鳅状食物的颗粒从细小逐渐变大的过程。


5、少盐不甜

  小婴儿肾脏稀释和浓缩的功能较差,过多的摄入盐可导致肾损坏,尤其小于8个月的婴儿,食物中不宜加盐。


6、忌油腻

  主要是指忌油炸食物。高温会破坏营养素。

辅食添加的营养观:

食物多样化

  提供全面营养,提供多种美味,增加食欲,提供丰富的味觉、嗅觉、视觉、触觉等感知刺激,利于孩子的早期发展,避免挑食、偏食等不良习惯的形成。


平衡

  食物平衡的原则是指膳食供给与机体生理需求之间的平衡。


适量

  适量营养是指摄入的营养素既满足机体需要,又不危及机体健康。


保持健康体重

  婴幼儿每日饮食产生的热量的50%用于维持生命即基础代谢,20%~30%用于生长发育,10%~15%用于运动。

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  辅食的添加要强调食物的可获得性、可及性和可负担原则。

  随着孩子长大,添加辅食的量也要随之增加。

  尽量吃家庭自制。

  购买食品应注意出厂日期,保质期,保存条件,生产批号,尤其应注意是否符合孩子的添加年龄。

  采用少量多餐的方法。每日有规律地添加辅食。

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